今年も梅酒つけました!

右から今年つけた日本酒ベースの梅酒、梅と砂糖だけの梅シロップ、去年の焼酎ベースの梅酒

ここ3年くらい、お仕事でご一緒させてもらっている森藤酒店から毎年梅とお砂糖、お酒を買って、梅酒や梅サワーなどを作っています。

今年もおととい「梅が入りましたよ−」という連絡をもらったのでさっそくお店に取りに 😆 。

今年は「杉錦」さんの梅酒専用の日本酒を使います。
あとは、森藤さんおすすめの南高梅とこれもおすすめの洗双糖。

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